农药残留的问题是当下比较常见的"疑难杂症",不是短时间内就能彻底解决的,为了降低农残超标商品对人们健康的危害,较少坏食品进入到市场中,需要各个监测机构在进行粮食检测的时候,都使用农药残留检测仪对食品进行检测。那么农药残留检测仪应该怎么使用呢?
农药残留检测仪使用方法小结:
1、农药残留检测仪解析农残速测试剂的使用方法:取2g果蔬样品(块茎类取4g),叶菜剪成1cm左右见方的碎片,块茎类取横截面样品或取其表皮,放入三角瓶中,加入10mL缓冲液,振荡1~2min ,倒出提取液,静置2min,待测。若提取液混浊或杂质太多可过滤后再测。
2、农药残留检测仪进行测试:对照测试,于反应瓶中加入2.5mL缓冲液,再分别加入100μL酶液和显色剂,混匀,静置反应10min后加入100μL底物,摇匀并立即倒入比色杯中,及时放入仪器的测量室第1通道,合上盖。按〈B〉键,显示屏下方延迟10s后,测量时间开始倒计时180s,计时完毕,显示屏显示吸光度增量及抑制率。在进行对照测试时,2~8通道可同时进行样品测试。
样品测试,于反应瓶中加入2.5mL待测液,再分别加入100μL酶液和显色剂,混匀,静置反应10min后加入100μL底物,摇匀并立即倒入比色杯中,及时放入仪器的测量室通道,合上盖。按〈M〉键,显示屏下方延迟10s后,测量时间开始倒计时180s,计时完毕,显示屏显示吸光度增量及抑制率。数据自动保存,如有需要按〈P〉键打印
3、对农药残留检测仪测定的结果判定
以分光光度计测试(412 nm波长)时,按下式计算抑制率:
抑制率(%)=[(ΔΑ0-ΔΑt )/ΔΑ0]×100
以农药残留检测仪检测时其抑制率一般可自动计算。若样品抑制率≥50%,表示样品农残超标,为阳性结果。阳性结果的样品需做2次以上重复检测,多次检测仍呈阳性需用农药检测仪器做进一步确认。
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